Hidráulica tradicional

Durante siglos los seres humanos han intentado dominar un bien tan escaso y necesario para la vida como es el agua. Con este fin han empleado parte de su ingenio para desarrollar la hidráulica. Esta consiste en el uso de técnicas que, además de aprovechar el agua, permiten canalizarla,   almacenarla o emplear diferentes artilugios para poder elevarla.

Desde la antigüedad hasta comienzos del siglo XX, se han conservado en las regiones mediterráneas unas formas de gestión del agua y una tecnología que pertenecen a la llamada pequeña y mediana hidráulica.

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